RISKS.ID – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis masih berada di level tinggi. Cabai rawit merah tercatat mencapai Rp79.400 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di angka Rp32.850 per kg.
Berdasarkan data PIHPS yang dilansir di Jakarta, Rabu (17/12) pukul 07.50 WIB, harga bawang merah tercatat Rp52.850 per kg. Adapun bawang putih berada di level Rp40.000 per kg.
Untuk komoditas beras, beras kualitas bawah I dibanderol Rp14.400 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.350 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat Rp15.900 per kg dan medium II Rp15.750 per kg.
Harga beras kualitas super juga terpantau stabil. Beras kualitas super I berada di angka Rp17.100 per kg, sedangkan super II Rp16.600 per kg.
PIHPS juga mencatat harga aneka cabai lainnya. Cabai merah besar mencapai Rp57.300 per kg, cabai merah keriting Rp63.550 per kg, serta cabai rawit hijau Rp61.000 per kg.
Pada komoditas protein hewani, daging ayam ras dijual Rp41.700 per kg. Sementara daging sapi kualitas I tercatat Rp141.350 per kg dan kualitas II Rp133.150 per kg.
Adapun harga gula pasir kualitas premium berada di angka Rp19.500 per kg, sedangkan gula pasir lokal Rp18.200 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp18.850 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.450 per liter dan kemasan bermerek II Rp21.500 per liter.
