RISKS.ID – Harga sejumlah komoditas pangan kembali bergerak naik di pasar ritel. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, cabai rawit merah tercatat menjadi komoditas dengan harga tertinggi pada Rabu (10/12) pagi pukul 08.00 WIB, yakni mencapai Rp80.750 per kilogram.
Selain cabai rawit merah, harga telur ayam ras juga tercatat berada di level Rp32.550 per kilogram. Data tersebut dirilis PIHPS dari Jakarta dan menggambarkan pergerakan harga pangan secara nasional di tingkat pedagang eceran.
Untuk komoditas bumbu dapur lainnya, bawang merah dibanderol Rp52.000 per kilogram, sementara bawang putih berada di kisaran Rp39.900 per kilogram.
Di sektor bahan pokok, harga beras tercatat stabil di berbagai kategori. Beras kualitas bawah I dan II masing-masing berada di level Rp14.350 per kilogram. Sementara beras kualitas medium I dijual Rp15.850 per kilogram dan medium II Rp15.750 per kilogram. Untuk beras kualitas super, harga tercatat Rp17.050 per kilogram (super I) dan Rp16.600 per kilogram (super II).
Komoditas cabai lainnya juga ikut mengalami pergerakan. Cabai merah besar dijual Rp58.450 per kilogram, cabai merah keriting Rp64.550 per kilogram, dan cabai rawit hijau berada di level Rp58.850 per kilogram.
Dari komoditas protein hewani, harga daging ayam ras tercatat Rp41.100 per kilogram. Sedangkan daging sapi kualitas I berada di kisaran Rp141.050 per kilogram dan kualitas II Rp133.000 per kilogram.
Untuk kebutuhan dapur lainnya, gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.800 per kilogram, sementara gula pasir lokal berada di level Rp18.150 per kilogram.
Harga minyak goreng juga masih bervariasi. Minyak goreng curah dijual Rp18.800 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp22.450 per liter, dan minyak goreng bermerek II berada di angka Rp21.500 per liter.
