RISKS.ID – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia kembali mencatat kenaikan harga sejumlah komoditas pangan. Hingga Kamis (11/12) pukul 06.40 WIB, harga cabai rawit merah tercatat menembus Rp80.800 per kilogram (kg). Sementara itu, harga telur ayam ras berada di angka Rp32.650 per kg.
Berdasarkan data PIHPS, beberapa komoditas pangan lain juga mengalami pergerakan harga di tingkat pedagang eceran secara nasional. Bawang merah tercatat seharga Rp52.600 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp39.850 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.400 per kg dan kualitas bawah II Rp14.350 per kg. Beras kualitas medium I berada di harga Rp15.900 per kg, sementara medium II menyentuh Rp15.750 per kg. Adapun beras kualitas super I dibanderol Rp17.100 per kg dan super II Rp16.600 per kg.
Komoditas cabai juga mengalami variasi harga. Cabai merah besar tercatat Rp57.850 per kg, cabai merah keriting Rp64.150 per kg, dan cabai rawit hijau Rp58.950 per kg.
Di komoditas protein hewani, daging ayam ras berada di harga Rp41.050 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I dibanderol Rp141.000 per kg dan kualitas II Rp132.900 per kg.
Untuk kebutuhan dapur lainnya, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.800 per kg dan gula pasir lokal Rp18.100 per kg.
Di sisi lain, minyak goreng curah berada pada harga Rp18.700 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat Rp22.550 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II berada di angka Rp21.500 per liter.
