RISKS.ID – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran masih bervariasi.
Berdasarkan data yang dipantau pada Senin pukul 08.58 WIB, harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp45.000 per kilogram (kg), sedangkan telur ayam ras berada di level Rp29.000 per kg.
Selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, PIHPS juga mencatat harga bawang merah berada di angka Rp48.000 per kg. Sementara itu, harga bawang putih tercatat Rp31.500 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I berada di level Rp14.000 per kg dan beras kualitas bawah II sebesar Rp13.000 per kg. Adapun beras kualitas medium I tercatat Rp15.300 per kg, sedangkan beras kualitas medium II berada di harga Rp14.300 per kg.
Sementara itu, beras kualitas super I dijual dengan harga Rp16.000 per kg dan beras kualitas super II sebesar Rp15.500 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp25.000 per kg. Cabai merah keriting berada di angka Rp50.650 per kg, sedangkan cabai rawit hijau tercatat Rp35.000 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras berada di level Rp36.500 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat Rp120.000 per kg dan daging sapi kualitas II di harga Rp110.000 per kg.
Komoditas lainnya, gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.000 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di harga Rp16.000 per kg. Di sisi lain, harga minyak goreng curah tercatat Rp19.000 per liter.
Minyak goreng kemasan bermerek I dijual dengan harga Rp22.000 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek II berada di level Rp19.500 per liter.
Data PIHPS ini menjadi acuan untuk memantau pergerakan harga pangan strategis secara nasional, khususnya di tingkat pedagang eceran.
