RISKS.ID – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah mencapai Rp67.300 per kilogram (kg). Sementara itu, harga telur ayam ras berada di level Rp32.750 per kg.
Berdasarkan data PIHPS , Sabtu (03/01/2026) pukul 08.36 WIB, harga bawang merah tercatat Rp50.350 per kg. Adapun bawang putih dijual Rp40.400 per kg di tingkat pedagang eceran nasional.
Harga beras kualitas bawah I berada di angka Rp14.400 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.350 per kg. Sementara beras kualitas medium I dijual Rp15.900 per kg dan medium II Rp15.750 per kg.
Untuk beras kualitas super, PIHPS mencatat harga super I Rp17.050 per kg dan super II Rp16.600 per kg.
Komoditas cabai lainnya juga terpantau tinggi. Cabai merah besar dijual Rp47.150 per kg, cabai merah keriting Rp49.100 per kg, dan cabai rawit hijau Rp62.800 per kg.
Sementara itu, harga daging ayam ras tercatat Rp41.500 per kg. Daging sapi kualitas I dijual Rp141.900 per kg dan kualitas II Rp134.250 per kg.
Untuk komoditas gula, harga gula pasir kualitas premium mencapai Rp19.800 per kg, sedangkan gula pasir lokal Rp18.200 per kg.
Adapun minyak goreng curah dibanderol Rp18.900 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.550 per liter dan kemasan bermerek II Rp21.450 per liter.
