RISKS.ID – Harga sejumlah komoditas pangan strategis masih menunjukkan kenaikan di tingkat pedagang eceran nasional. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Jumat, 29 Mei 2026 pukul 09.30 WIB, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp83.850 per kilogram (kg).
Sementara itu, harga telur ayam ras berada di level Rp29.250 per kg.
Berdasarkan data PIHPS di Jakarta, harga bawang merah tercatat sebesar Rp50.700 per kg, sedangkan bawang putih berada di harga Rp39.000 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.400 per kg dan beras kualitas bawah II Rp15.350 per kg.
Kemudian, beras kualitas medium I berada di harga Rp16.400 per kg dan medium II Rp16.300 per kg.
Adapun beras kualitas super I dijual Rp17.800 per kg, sedangkan kualitas super II sebesar Rp16.750 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp74.450 per kg. Sementara cabai merah keriting berada di harga Rp73.000 per kg dan cabai rawit hijau Rp59.000 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp39.500 per kg. Sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp146.700 per kg dan kualitas II sebesar Rp138.800 per kg.
Pada kelompok gula konsumsi, gula pasir kualitas premium dijual Rp19.850 per kg, sementara gula pasir lokal berada di harga Rp18.600 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.700 per liter. Untuk minyak goreng kemasan bermerek I berada di level Rp23.300 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek II dijual Rp22.250 per liter.
Kenaikan harga cabai rawit merah masih menjadi perhatian karena menjadi salah satu komoditas dengan lonjakan harga tertinggi dalam beberapa pekan terakhir.
