RISKS.ID – Beban dapur masyarakat tampaknya masih belum mereda. Lonjakan harga sejumlah komoditas pangan pokok di tingkat pedagang eceran secara nasional kian terasa mencekik.
Berdasarkan data terbaru, harga komoditas cabai rawit merah kini dilaporkan sudah menyentuh angka Rp 77.950 per kilogram (kg). Tidak hanya itu, komoditas pelengkap dapur seperti telur ayam ras juga masih bertahan di angka tinggi, yakni Rp 29.800 per kg.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia, pergerakan harga komoditas ini dipantau langsung dari Jakarta pada Jumat, 12 Juni 2026 pukul 09.40 WIB.
Selain cabai rawit merah dan telur ayam, PIHPS juga merilis daftar harga pangan eceran lainnya yang menunjukkan tren serupa di seluruh wilayah Indonesia. Duo komoditas wajib, yakni bawang merah dan bawang putih, masing-masing bertengger di angka Rp 57.300 per kg dan Rp 43.400 per kg.
Bagi Anda yang bersiap untuk berbelanja, berikut kami sajikan rangkuman lengkap harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional:
1. Klaster Beras (per Kg)
Komoditas utama ini terpantau bervariasi bergantung pada kelas kualitas yang dipilih konsumen:
-
Beras Kualitas Bawah I: Rp 14.950
-
Beras Kualitas Bawah II: Rp 14.450
-
Beras Kualitas Medium I: Rp 16.000
-
Beras Kualitas Medium II: Rp 16.000
-
Beras Kualitas Super I: Rp 17.050
-
Beras Kualitas Super II: Rp 16.550
2. Klaster Cabai dan Aneka Bawang (per Kg)
Lini hortikultura masih menjadi penyumbang angka tertinggi untuk belanja harian:
-
Cabai Rawit Merah: Rp 77.950
-
Cabai Merah Besar: Rp 60.300
-
Cabai Merah Keriting: Rp 58.650
-
Cabai Rawit Hijau: Rp 50.500
-
Bawang Merah: Rp 57.300
-
Bawang Putih: Rp 43.400
3. Klaster Daging dan Telur (per Kg)
Untuk sektor protein, harga daging sapi masih relatif stabil di angka ratusan ribu rupiah:
-
Daging Sapi Kualitas I: Rp 139.900
-
Daging Sapi Kualitas II: Rp 131.350
-
Daging Ayam Ras Segar: Rp 36.000
-
Telur Ayam Ras: Rp 29.800
4. Klaster Gula dan Minyak Goreng
Sektor kebutuhan manis dan minyak goreng juga tidak luput dari perhatian karena angkanya yang merangkak naik:
-
Gula Pasir Kualitas Premium: Rp 20.850 per kg
-
Gula Pasir Lokal: Rp 19.600 per kg
-
Minyak Goreng Curah: Rp 20.350 per liter
-
Minyak Goreng Kemasan Bermerk I: Rp 24.800 per liter
-
Minyak Goreng Kemasan Bermerk II: Rp 24.250 per liter
