RISKS.ID – Harga cabai rawit merah masih menjadi salah satu komoditas pangan dengan harga tertinggi di tingkat pedagang eceran nasional. Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga cabai rawit merah mencapai Rp75.650 per kilogram (kg) pada Selasa (2/6).
Data PIHPS yang dikelola Bank Indonesia dan dipantau pada Selasa (2/6) pukul 09.50 WIB menunjukkan sejumlah komoditas pangan strategis masih berada pada level yang relatif tinggi. Selain cabai rawit merah, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp30.400 per kg.
Untuk kelompok bumbu dapur, harga bawang merah berada di level Rp54.000 per kg, sedangkan bawang putih dijual Rp39.600 per kg.
Pada komoditas beras, PIHPS mencatat harga beras kualitas bawah I sebesar Rp15.150 per kg dan beras kualitas bawah II Rp14.800 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I dijual Rp15.850 per kg dan beras kualitas medium II Rp15.750 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp16.950 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada di harga Rp16.550 per kg.
Untuk kelompok cabai, harga cabai merah besar mencapai Rp63.500 per kg dan cabai merah keriting Rp63.450 per kg. Sementara cabai rawit hijau diperdagangkan pada level Rp57.800 per kg.
PIHPS juga mencatat harga daging ayam ras segar sebesar Rp36.900 per kg. Sedangkan daging sapi kualitas I berada di harga Rp150.700 per kg dan daging sapi kualitas II sebesar Rp143.900 per kg.
Di sisi lain, harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.200 per kg, sementara gula pasir lokal berada di level Rp19.250 per kg.
Untuk komoditas minyak goreng, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.850 per liter. Kemudian minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp24.250 per liter dan minyak goreng kemasan bermerek II sebesar Rp23.250 per liter.
Data PIHPS menunjukkan sejumlah komoditas pangan strategis masih mengalami fluktuasi harga di berbagai daerah. Cabai rawit merah tetap menjadi komoditas dengan harga tertinggi di kelompok hortikultura, sementara harga beras, gula, dan minyak goreng relatif stabil pada perdagangan Selasa (2/6).
