RISKS.ID – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat pergerakan harga berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Dalam pantauan terbaru, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp 54.350 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di angka Rp 29.600 per kg.
Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta pada Rabu pukul 08.11 WIB, komoditas bumbu dapur lainnya juga menunjukkan angka yang cukup tinggi. Bawang merah dipatok seharga Rp 40.800 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp 42.250 per kg.
Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat beras kualitas bawah I dijual seharga Rp 14.800 per kg dan beras kualitas bawah II Rp 14.550 per kg.
Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat Rp 16.400 per kg, dan beras kualitas medium II berada di harga Rp 16.200 per kg. Untuk beras kualitas super I dipasarkan Rp 17.700 per kg, serta beras kualitas super II sebesar Rp 17.150 per kg.
Selain cabai rawit merah, kelompok cabai lainnya juga mengalami dinamika harga. Cabai merah besar tercatat mencapai Rp 49.100 per kg, cabai merah keriting Rp 48.150 per kg, dan cabai rawit hijau berada di harga Rp 51.950 per kg.
“Berdasarkan data dari PIHPS, selain cabai rawit merah dan telur ayam, tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya yakni bawang merah di harga Rp 40.800 per kg dan bawang putih Rp 42.250 per kg,” tulis keterangan PIHPS Nasional.
Pada sektor daging, daging ayam ras segar dipatok Rp 39.650 per kg. Sementara untuk daging sapi, kualitas I dijual seharga Rp 151.100 per kg dan daging sapi kualitas II di harga Rp 142.100 per kg.
Komoditas gula pasir juga mencatatkan harga Rp 20.300 per kg untuk kualitas premium dan Rp 19.100 per kg untuk gula pasir lokal. Sementara itu, minyak goreng curah berada di harga Rp 20.500 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I seharga Rp 24.300 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II dijual Rp 23.450 per liter.
