RISKS.ID – Harga cabai rawit merah kembali meroket di pasar tradisional. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia, harga cabai rawit merah pada Selasa, 19 Mei 2026, mencapai Rp74.150 per kilogram (kg).
Data PIHPS pada pukul 10.00 WIB menunjukkan kenaikan harga juga terjadi pada sejumlah komoditas pangan lainnya di tingkat pedagang eceran nasional.
Selain cabai rawit merah, harga telur ayam ras tercatat berada di level Rp30.300 per kg.
Untuk komoditas bumbu dapur, harga bawang merah mencapai Rp49.050 per kg, sedangkan bawang putih berada di angka Rp39.100 per kg.
Sementara itu, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.750 per kg dan kualitas bawah II sebesar Rp14.550 per kg.
Kemudian, beras kualitas medium I dijual Rp16.200 per kg dan medium II Rp16.050 per kg.
Adapun harga beras kualitas super I mencapai Rp17.500 per kg, sedangkan kualitas super II berada di level Rp17.050 per kg.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar menyentuh Rp57.050 per kg, cabai merah keriting Rp56.200 per kg, dan cabai rawit hijau Rp54.700 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, harga daging ayam ras segar tercatat Rp38.350 per kg. Sementara daging sapi kualitas I dijual Rp147.350 per kg dan kualitas II mencapai Rp140.700 per kg.
Di sisi lain, harga gula pasir premium berada di angka Rp20.700 per kg, sedangkan gula pasir lokal dijual Rp19.250 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp20.300 per liter. Untuk minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp23.900 per liter dan kemasan bermerek II berada di level Rp23.600 per liter.
