RISKS.ID – Beban dompet emak-emak tampaknya masih belum mereda di awal pekan ini. Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola langsung oleh Bank Indonesia, kembali merilis grafik pergerakan harga kebutuhan pokok masyarakat di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Berdasarkan data terbaru yang dilansir di Jakarta pada Senin, 15 Juni 2026 pukul 10.40 WIB, lonjakan cukup signifikan terjadi pada komoditas cabai rawit merah yang kini menyentuh angka Rp 79.000 per kilogram (kg). Sementara itu, untuk komoditas pemenuhan protein harian seperti telur ayam ras, harganya masih bertengger di angka Rp 29.800 per kg.
Tidak hanya cabai rawit merah dan telur ayam ras saja yang menjadi sorotan. Sejumlah komoditas bumbu dapur utama lainnya juga terpantau masih tinggi. Bawang merah saat ini dibanderol di harga Rp 57.250 per kg, sedangkan untuk bawang putih berada di angka Rp 43.500 per kg.
Sebagai komoditas pangan utama, pergerakan harga beras menjadi indikator yang paling diperhatikan masyarakat. PIHPS merinci harga beras nasional berdasarkan tingkat kualitasnya sebagai berikut:
-
Beras Kualitas Bawah: Untuk kualitas bawah I dijual di harga Rp 15.100 per kg, sedangkan kualitas bawah II berada di angka Rp 14.800 per kg.
-
Beras Kualitas Medium: Kualitas medium I dibanderol Rp 16.300 per kg, uniknya kualitas medium II terpantau sedikit lebih tinggi di harga Rp 16.400 per kg.
-
Beras Kualitas Super: Untuk pilihan premium, beras kualitas super I dipatok di harga Rp 17.200 per kg, disusul kualitas super II dengan harga Rp 16.800 per kg.
Bagi konsumen yang hendak berbelanja keperluan dapur, fluktuasi juga terjadi pada kelompok cabai lainnya. Cabai merah besar tercatat mencapai Rp 60.150 per kg. Diikuti oleh cabai merah keriting seharga Rp 55.700 per kg, dan cabai rawit hijau yang menyentuh Rp 56.900 per kg.
Untuk sektor daging dan pemenuhan kebutuhan pokok lainnya, berikut adalah daftar harga eceran nasional yang dirangkum oleh Bank Indonesia:
-
Daging Ayam Ras Segar: Rp 36.750 per kg
-
Daging Sapi Kualitas I: Rp 146.350 per kg
-
Daging Sapi Kualitas II: Rp 140.200 per kg
-
Gula Pasir Kualitas Premium: Rp 19.900 per kg
-
Gula Pasir Lokal: Rp 19.200 per kg
-
Minyak Goreng Curah: Rp 20.550 per liter
-
Minyak Goreng Kemasan Bermerek I: Rp 24.100 per liter
-
Minyak Goreng Kemasan Bermerek II: Rp 23.250 per liter
Data PIHPS ini diharapkan dapat menjadi panduan bagi masyarakat sebelum berbelanja ke pasar tradisional maupun modern. Pemerintah sendiri diharapkan terus memantau pergerakan harga ini agar dia (daya beli masyarakat) tidak semakin tertekan oleh gejolak harga pangan di pasar.
